Etikettarkiv: Köttfärspaj med kikärtsbotten

Piece of pie

Sorry för dålig uppdatering här. Jag skyller på resor  och jobb. Kom precis hem från en vecka i USA där man inte åt speciellt nyttigt… så är lite sugen på hemlagad mat nu. Även om jag kom hem sent igår så ställde jag mig vid spisen för att vispa ihop en paj. Dock en lite annorlunda paj – nämligen så gör man skalet av kikärtor! Låter lite konstigt jag vet – men jag har gjort den förut – det är busenkelt och blir riktigt gott. Och titta… det ser UT som pajdeg till och med.

Pajen fylldes med en röra av köttfärs, röda linser och morötter. Så mumsigt! Matlåda hela veckan typ ;). Receptet hittar du här.

||||| 7 I Like It! |||||