Kategoriarkiv: Bakat/sötsaker

Pannkaksmuffins!

Ja ni läser rätt! Hur gott låter inte det??? Det tyckte iallafall vi när vi läste receptet i Lidls tidning ”käk” så vi bestämde oss snabbt för att fira våffeldagen med pannkaka… typ :). Det är ju nästan samma sak! Och av våfflor, pannkakor och pannkaksmuffins så måste jag nog säga att detta var godast. Och så enkelt att röra ihop! Vi åt dem helt dekadent till lunch men passar ju perfekt till eftermiddagsfikat också!!

  
  
Jag fotade helt fräckt receptet ur tidningen… Håll till godo!

  

||||| 8 I Like It! |||||

Vilken kväll…

I går var jag bjuden på middag och Mellokväll hos min kompis Anette. Vi hade verkligen en sån där kanonkväll. Jag menar kan det bli fel när man välkomnas med en sån här drink???

(null)

Efter detta bjöds det på snittar och bubbel som jag glömde fota….

Sedan lagade vi vår egna middag på bordet…

(null)

(null)

Så himla smart att använda raclettgrillen som en vanlig grill! Vilken tallrik jag fick till!

(null)

Sen till den stora finalen – nutellabrownie… Ja ni läste rätt… Helt galet gott!

(null)

(null)

Vill ni ha receptet?? Haha dum fråga – så klart nu vill! Ni kommer bli förvånade för det är busenkelt (tack Anette för att du delade med dig)

Från tidningen ”Hembakat”

375 g Nutella
2 ägg
1 nypa salt
1 dl vetemjöl

Garnering
florsocker
2–3 msk Nutella

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa Nutella och ägg med en elvisp i ca 1 min. Tillsätt salt och vetemjöl och blanda ihop allt till en jämn smet.

2. Bred ut smeten i en form, ca 11 x 18 cm eller ca 20 x 20 cm i diameter, smord och bröad eller klädd med bakplåtspapper.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 15–20 min beroende på om du vill ha dem lite kladdiga eller inte. Känn med en provsticka. Låt kakan svalna i formen.

4. Pudra över florsocker före servering och spritsa eller ringla över Nutella. Värm Nutellan i mikron i några sekunder så är den lättare att ringla över.

Busenkelt!

Vad tyckte ni föresten om Mello? Jag älskade Midnight Boy och kan inte släppa att den inte gick vidare. Har stuffat den hela dagen!!

||||| 5 I Like It! |||||

Think pink!

Men huuuur fina är inte de här köksattiraljerna i rosa från Edblad? Jag gillar verkligen pasteller i köket – det piffar upp. Ni vet rosa brödrost, rosa bunkar och rosa ja… attiraljer :-). Det är ju sånt som inte står framme jämt men när man väl plockar fram dem så blir man glad.

Gillar även att dessa är både i trä och rosa – så det inte blir för mycket!

edbladrosa

De kostar bara 89 kr styck också. Bästa Valentinpresenten om du frågar mig :-)

||||| 4 I Like It! |||||

Semlogram!!!!

Hehe jag har precis moffat i mig årets första semla. SÅ GOTT!!! Jag fick nämligen ett ”semlogram” av min kollega idag. Har lite trist när jag sitter själv då vårt kontor inte riktigt är återställt efter översvämningen ännu och därför blev jag EXTRA glad. Satt här hemma vid vardagsrumsbordet och knapprade på min dator och så kom det ett meddelande på Facebook att jag hade en semla att hämta på ett kondis i närheten. Så på lunchen knallade jag bort och hämtade den! TACK NETTAN :-)

semlahämta

Så dukade jag upp lite fint för mig själv och njööööt tillsammans med en god kaffe! Så nu har jag energi att jobba några timmar till!

semla

Vill du också skicka en semla till någon? Gå in på www.semlogram.se Det finns inte i alla städer och man måste vara lite snabb för det finns bara ett visst antal semlor per bageri att hämta ut. Men det fungerar :-)

På tal om semlor så har väl  ingen med Facebook/Instagram missa årets hype – semmelwrapen! Alla som jag hört som har testat den säger att den är supergod så man får väl masa sig till Tössebageriet under februari för att mumsa en!

semlawrap

 

 

||||| 5 I Like It! |||||

Äppel päppel pirum parum

Förra helgen la jag upp en bild på en äppelkaka som mamma hade bakat och jag lovade att lägga upp receptet så här kommer det!

Sätt ugnen på 200 grader.

Vispa 1 ägg med 2 dl socker
Rör sedan ned 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 125 gram smält smör

Skala ett gäng äpplen (efter behag) och lägg dem i en plastburk och häll på lite kanel och socker och sätt på ett lock och skaka burken så äppelbitarna blir täckta. Häll smeten i en form och stick sedan ner äppelbitarna. Strössla lite havregryn och brunt farinsocker över och skjutsa sen i ugnen och grädda i 20 minuter. Servera med vaniljvisp!

20140913-123432.jpg

||||| 9 I Like It! |||||