månadsarkiv: januari 2018

Unite HQ, mat och hundar

Ni som följer mig på sociala medier har nog inte undgått min lilla trip till Kalifornien eller närmare bestämt Carlsbad! Syftet med resan var en distributörskonferens för Unite. Men man kan ju inte sticka under stol med hur härligt det var med lite ljus och sol! Inte sommarvärme men varmt nog för att äta frukost ute!

Förutom jobb så bjöds det generöst på god mat och en ölprovartur! Så kul att få träffa folk från hela världen som också jobbar med Unite!

Det är alltid kul att besöka huvudmännen för att se hur de har det på plats! Unites kontor var riktigt snyggt!! Och stort!!

Jag tror jag såg fyra hundar! Men normalt är det fler! Den som vill tar med sin hund till jobbet! Unite samarbetar med två olika hundorganisationer som de stödjer med all vinst från sitt hundschampo DoggyPoo! Så fint tycker jag!

Hoppas jag kommer tillbaka snart!!

||||| 3 I Like It! |||||

Brunchtips!

Jag älskar verkligen brunch! Oftast äter man ju dock det på restaurang. Men man kan ju även dra ihop ett gäng hemma hos sig! Eller kanske lyxa till helgfrukosten för sin familj (om man har en).

Har du gett nyårslöfte om att äta nyttigt? Ja då får du kanske titta bort nu :). Hur som – denna snodde jag ihop på nyårsdagen hemma hos min syster – galet gott!

Börja med att steka ett paket bacon lite lätt – de ska inte vara helt färdiga! Sedan tar du en ”färsk” färdigkavlad smördeg (ej fryst alltså). Lägger den på en plåt och viker upp kanterna!


Kläck sedan ett gäng ägg i ”skalet” , salta och peppra, strö över lite riven ost, och slutligen lägger du på baconskivorna! Ställ sedan in i ugnen i 200 grader ca 12-15 minuter! Bli inte chockad när den blåser upp som en ballong i ugnen…den sjunker ihop sen!



Såååå smarrigt! Servera med lite grönsaker till, kanske en smarrig smoothie och kaffe så klart!


||||| 7 I Like It! |||||