Baktips för advent

Helgen som gick så bjöd jag in mina vänner på ett tvättäkta kafferep :-). När jag bodde på Isle of Man så var vi ett gäng från olika delar av världen som brukade träffas och fika på söndagar. Alla försökte överträffa varandra i smarrighet. Det var så himla mysigt. Nu var det ju så att när vi bodde där så hade de flesta ingen familj utan ens vänner var ens familj och man hade tid att träffas. Här hemma i Sverige så har jag själv inte samma tid. OCH alla är ju utspridda över Stockholm så det är inte lika enkelt att bara kvista över som det var på Isle of Man.

Hur som – jag dukade fint med min fina ”kafferepsservis” som min mormor köpte till mig under några år!

duktning

mormorsservice

Och även om det var helgen innan advent så gick jag loss på adventsfika. Why not liksom? Nu kan jag ju tipsa er om massa gott plus att jag tror inte jag hinner med att bjuda på någon mer fika i december så nu har jag fått bakandet ur systemet!

Jag gjorde en klassisk mjuk pepparkaka. Jag brukar använda Santa Marias recept med färdigblandade kryddor och gräddfil. Jag vet att den funkar perfekt!

pepparkaka

Sedan höjdpunkten… saffransscones som jag serverade med hallonsylt och hårt vispade grädde (då det inte finns Clotted Cream här i Sverige). SÅÅÅÅ HIMLA GOTT! Det blev inte en smula kvar… kan VARMT rekommendera (jag hoppade dock mandeln – men det är säkert gott det med)

scones

Slutligen mördegskakor i form av schnauzrar som var pudrade med en socker/kanel blandning :-). Söta va?

hundar

OCH jag kom i håg att fota mina vänner. Det brukar jag ju aldrig göra! Så kul att samla de här vännerna. Från vänster Johannes som jag lärde känna när jag jobbade i Zurich, sedan Damir som jag jobbade ihop med på Royal Skandia på Isle of Man och sist hans gulliga fästmö Cecilia.

ganget

Och sedan från vänster Maria som också var en kollega på Royal Skandia Isle of Man, Kristina som jag också lärde känna i Zürich och slutligen Juliana som var min kollega på ghd.

gaanget-2

Bra gäng, bra dag – mer fika till folket!!!

||||| 16 I Like It! |||||

En reaktion på “Baktips för advent

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>