Middagstips

Jag har tipsat om detta förut men måste göra det igen för det är så smarrigt – pulled chicken. Ta fyra kycklingfileér och lägg i en gryta, häll på en burk ”medium chunky salsa”, en skvätt vatten (ca en halv till en dl), och stänk på lite bbq sås (efter behag men några matskedar så där). Låt sedan puttra under lock i ca 1 timma och en kvart. ”Dra” sedan sönder kycklingen – klart!

 
 Idag åt vi den med ris och sallad – men det är också supergott med tortilla och vanliga tacotillbehör :)
  

||||| 6 I Like It! |||||

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>